開伙囉～～

當初選擇新家的主要因素之一是它擁有廚房，可以滿足有時候頗愛煮東西的我。打從搬來開始，就在各家五金大賣場中到處遊走，添購的器具自然包括了廚具。

以前住在宿舍，只有簡單的電磁爐跟烤箱可以使用，擁有的廚具很簡單，只有一個小湯鍋跟碗筷湯匙，新家有瓦斯爐沒有電磁爐，我從家裏扛了小電鍋跟燒水壺上來，又買了平底鍋，準備在新家大展身手。

跑到黃昏市場與大賣場分別買齊蔬菜與肉品雞蛋之後，我從午餐開始著手。不過一開始就出師不利，因為忘了先把肉解凍，只有先用水沖，再用刀子硬把肉切了兩片下來。平底鍋也是我煮菜的阻礙之一，當初認為平底鍋比較小巧，價錢又便宜，外加嚮往電視中日本家庭使用平底鍋作料理的感覺而購買，但是跟習慣使用的炒鍋畢竟不同，翻炒起來總是有些不如意。此外，餐具廚具的不夠齊全與方便取用，也多少拖慢了我的速度，大約折騰了一個鐘頭，我才完成了我第一頓的午餐。總算沒有毀了一世英名，除了青菜有點蒜頭皮焦味外，賣相OK，也不錯吃。：）

另外這張是搭配蒸蕃薯吃的晚餐菜色，比起第一頓午餐，料理過程感覺更加得心應手了，可惜蕃薯太晚下電鍋，蒸煮時間不夠，沒有像第一次蒸的蕃薯那樣鬆軟可口(也可能是蕃薯本身不容易熟)。

雖然作料理總是必須花費一點時間，但是對於外食歷史甚久的我而言，有時做做飯、煮個湯或炒個菜，既經濟實惠又能滿足自己的口腹之慾，真可謂一舉兩得呢！！！