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自製粉漿蛋餅其實不困難!

材料: 中筋麵粉:80g 樹薯粉(或太白粉):20g 雞蛋:1顆 鹽巴:少許 蔥花:適量 水:180ml左右 額外配料:起司片、火腿(可自由選擇) 作法: 把所有材料混合在一起攪拌均勻,最後麵糊要保持稍微有點稠度,有點像是勾芡了的感覺,不要太水,若是覺得太水了,就再補一些麵粉 中小火起油鍋,將麵糊均勻放入鍋中,搖晃鍋子讓麵糊自然流動攤平(上面的材料可做兩次,不要一次就倒完所有麵糊) 麵糊熟透,可翻面或是不翻面直接放上配料(因為麵皮很軟容易爛掉或破掉,技術不好不翻其實也沒關係) 把蛋餅捲起來,直接在鍋中切開,就可以上桌啦! 備註: 樹薯粉(太白粉)其實不要加或是比例更少一點也沒關係,有加只是會比較Q軟

從年前買到年後繼續網購之隨身音箱與望遠鏡

一直不覺得自己有把隨身音箱帶回家,但在台北又遍尋不著,騎車時沒有音樂可以放出來,實在無聊得不得了,於是我決定再買個新的音箱。 因為很喜歡原先的紅色手榴彈,記得是在光南買的,可惜已經沒有賣了,上網一查,價錢竟然高得嚇人了(舊盒上標價399,現在網上賣799,真是見鬼了😫),最後挑了另一個新款。 根據近期的使用心得來說,首要挑選重點就是要有掛鉤,方便勾在車架上。另外,當然是要插卡使用的,純粹的藍芽喇叭實用性不夠高。 外盒小巧,但有點髒髒的。音箱本體看起來頗有質感,比預期地要來得略重。 最開始的模式就是插卡聽歌模式(這點大好評,因為上次買的音箱都預設藍芽模式,開機後還需要再切換一次),聲音非常地響亮大聲(所以通常還要關小聲一點),另外,感覺電池持久性比手榴彈差一點,大概才三天左右就沒電了(不過還在接受範圍內)。 ----------介紹另外一樣的分隔線-------------- 雖說是買了個望遠鏡,但不是一般印象的那種,是超迷你型,還可以夾在手機上,當成手機相機的延伸鏡頭用的望遠鏡。 買的是組合包,除了望遠鏡本體(可單獨使用)外,另外還有固定夾跟小腳架。望遠鏡本體前後都有鏡頭蓋,另外也有附拭鏡布。 和我的手機合體之後,就變成這個樣子啦!儼然是小巨砲的樣子了,哈哈哈! 望遠鏡買來其實是用了預備在演唱會上使用的,礙於價位考量,只買了12倍,希望抽中的座位不奢求能多近,只要不要在蛋頂,加了12倍,看台上的人都還有米粒大小就謝天謝地啦~