隨便版電鍋香菇雞湯

把之前在FB的回應補回來，不然時間久了，就找不到了。

材料
1. 雞肉（這次是室友贊助的1/2隻放山雞，含下水）
2. 枸杞、紅棗隨意（不喜歡也可以不放）
3. 蒜頭數瓣（這次我有些拍扁了，有些保持整顆，都有剝皮）
4. 香菇數朵（愛吃多少放多少）
5. 洋蔥絲少許（選配食材，平常其實我都沒放比較多）

調味料
1.鹽巴適量
2.米酒少許



步驟說明：

1. 把雞肉先川燙過（但這次整袋雞肉放冷凍，不及解凍，所以跳過此步驟）
2. 將所有食材一起丟進電鍋中
3. 加水淹過食材後，倒一些米酒
4. 外鍋至少放兩碗水
5. 等電鍋跳起的時候，可以去看個電視什麼的
6. 開吃前，記得加點鹽