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2016-05-28 北市繞圈河濱車道大滿貫!

大約在2011年,有新聞發布北市的河濱自行車道已經串聯在一起,可以繞行一整圈,從那時起,就一直想著哪時比較有體力,要來去挑戰看看。但事隔多年,始終未能如願。 五月中,參加許久的臉書社團開辦了北市河濱大滿貫的活動,我心想機不可失,立刻揪了友人T,還有近來狀況不錯,又開始騎車的同事M一起參與。 活動開始前兩天,社團公布了活動路線,可能顧及首次舉辦,參加者中有新手,僅選擇了由大稻埕至深坑老街來回的路線。而這路線偏偏是我日常生活中最常騎乘的河濱路段,活動對我的吸引力頓時全失,最後放棄參與社團活動,決定和約好的友人們自行出發繞圈去。

隨性台版炒韓式冬粉

之前買了包韓式冬粉(很喜歡韓式料理中的冬粉微酸小菜),也曾經認真看人家怎麼做韓式雜菜(잡채 japchae)學習,不過那次出來的成果沒有讓我自己滿意,後來幾次就都隨性亂炒啦~所以除了用了韓式冬粉外,基本上就是台式料理無誤。 材料: 韓式冬粉:看自己想吃多少 豬肉絲:適量 蔥花 乾香菇;數朵 紅蘿蔔絲 蛋絲 泡菜 油菜:正規韓式雜菜用菠菜,但家裡沒有~ 玉米筍(冰箱找出來加料用,普通應該沒這樣)